.jpg)
¿Alguna vez se imaginaron una fiesta nacional donde su protagonista sea el asado? Cada mes de febrero, en el país de Argentina en Cholila, La Fiesta Nacional del Asado reune a muchas personas para honrar el sabor y la cultura del sur argentino. Es una de las celebraciones más saborsas y tradicionales del país, puesto que no solo rinde homenaje a las costumbres argentinas, sino que también celebra la indentidad gaucha: conjunto de tradiciones, costumbrres, etc que desarrollan en torno a la figura del gaucho, un jinete y trabajador rural de las llanuras de Sudamérica.
¿En que consiste la fiesta?
.jpg)
Consiste en una fiesta que dura tres días, desde el 31 de enero al 2 de febrero. Además que rescata los valores tradicionales de la cultura gauchsca y la gastronomía, con la instalación de más de 150 asadores en una sola ronda, donde se asan 10,000 kilos de carne vacuna, 400 chorizos y 300 corderos.
¿Por qué se celebra?
Se celebra porque es una forma de rendir un homenaje al asado criollo, uno de los símbolos más importantes de Argentina. Además para valorar el trabajo ganadero, puesto que es una de las principales actividades de la región, y reunir a la comunidad para promover la indentidad gaucha y patagónica.
Carácteristica de esta festividad
- Participan artistas folclóricos locales y nacionales, además de grupos de otros géneros musicales.
- Hay jineteadas, domas y demostraciones de habilidades gauchas.
- Hay ferias de productos nacionales, como artesanías y tejidos.
- Atrae visistantes de todo el país y del extrajero, para que experimenten el amibiente de esta única fiesta.
Si te interesa saber de esta sabrosa fiesta, te invito a ver estos videos y este link.
https://fiestasnacionales.org/FiestasPopulares/FiestaDetalle/35
Wow me encanto, nunca me hubiera imaginado que existiera una fiesta para el asado, se me hace super cool y divertido y me impresiono la cantidad de carne y chorizo que se utiliza!
ResponderEliminarNunca antes había escuchado sobre esta festividad me encantó que algo tan simple tenga un gran significado.
ResponderEliminarNunca penes que existía una toda una celebración para la carne asado, que cool y que rico.
ResponderEliminar¡Que fiesta más llena de tradición! Me encantó que el asado se convirtiera en al gran protagonista.
ResponderEliminarNo sabía que existía una fiesta nacional dedicada al asado con tanta tradición detrás ¡Qué increíble manera de celebrar la cultura y el sabor argentino, hasta se me antojó un asado!
ResponderEliminarQue interesante, no sabía que existían festividades para una comida como el asado y la cantidad que se usa!
ResponderEliminarQue interesante que haya una festividad para el asado! Me parece muy bonito que lo hagan para valorar el trabajo ganadero.
ResponderEliminarMe parece un blog muy completo en cuanto a la información presentada. Lamentablemente no se cuidó el aspecto de la ortografía y escritura de algunas palabras. Pero está bien.
ResponderEliminar